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오늘은 의사들이 빈속에 '절대' 안 먹는 음식 5가지를 소개해 드리겠습니다.
다들 빈속에 생각보다 많이들 드시는 음식이니 한번 확인해 보시기 바랍니다.
1. 탄산수
빈속에 탄산수를 마시게 되면 위를 자극하고 위산이 증가하여 위, 십이지장에 부담을 줄 수 있습니다.
탄산수에 있는 탄산가스가 위 점막을 자극하고 부식시키기 때문입니다.
또 가스가 위장을 갑자기 팽창시킬 수 있기 때문에 위가 약하신 분들은 위경련이 올 수도 있으니 공복에 탄산수는 피하시는 게 좋습니다.
물이나 과일주스를 대체음식으로 드시는 걸 추천드립니다.
2. 도넛
보통 이런 달달한 음식은 식후에 먹으면 안 좋다고 많이들 알고 계시는데요, 사실 식후만큼이나 좋지 않은 게 바로 공복에 도넛을 먹는 것입니다. 식후에 달달한 도넛을 먹으면 고혈당이 유지되지만 빈속에 도넛을 먹으면 혈당이 급격하게 상승하기 때문에 혈당 스파이크가 심하게 튑니다. 또 높은 칼로리와 포화지방, 트랜스지방 같은 고지방성분이 심혈관 질환을 유발할 수도 있습니다. 지속적으로 먹게 된다면 몸에 염증이 잘 생기는 체질로 변할 수도 있으니 가능한 빈속에 도넛을 피하시길 바랍니다.
견과류, 제철과일, 다크초콜릿 등을 대체음식으로로 드시는 걸 추천드립니다.
3. 술
술은 빈속에 마시면 위장에 자극을 주고 혈중 알코올농도가 급격하게 상승합니다. 특히 등산하고 나서, 골프 치고 나서, 운동하고 나서 공복에 마시는 술은 정말 위험합니다. 속이 완전히 비었고 땀까지 흘려서 탈수된 상태에서 위장으로 술이 들어간다면 우리 몸은 알코올이 독인 줄도 모르고 젖 먹던 힘까지 짜서 아주 빠르게 흡수합니다. 이렇게 빨리 흡수되고 들어간 알코올은 뇌, 간, 폐, 피부에 짧은 시간에 대량 도달하게 되어 여러 가지 독성반응과 알레르기반응을 유발합니다. 목에 뜨거운 느낌을 좋아하시는 분들이 있지만 사실 그건 식도가 타들어간다는 신호입니다. 그래도 공복에 술을 드셔야겠다면
물 한잔, 도수가 낮은 술, 음식과 함께 천천히 드시는 걸 추천드립니다.
4. 우유
1980년대까지만 해도 공복이나 자기 전에 우유 한잔 마시고 자라고 권하기도 했지만 많은 연구들을 거친 끝에 틀린 사실임이 입증되었습니다. 우유를 빈속에 마시게 되면 초반 20분 정도는 위장이 코팅되어 보호받는 느낌을 받지만 그 이후부터는 오히려 위산 분비가 촉진되어 위염, 식도염이 있으신 분들은 증상을 더 악화시키는 것으로 나타났습니다. 우유 안에는 '카제인'이라는 고분자 단백질이 있는데요, 소화하기 어려운 성분이기 때문에 우리 몸에서는 위액 분비를 과다하게 해서 위 점막을 자극하게 됩니다. 더군다나 차가운 우유가 빈속에 들어온다면 위장 온도가 저하, 위장 연동 운동 저하로 인해 소화불량 상태가 더 심해지게 됩니다. 따라서 위, 식도가 튼튼하신 분들이라면 크게 지장이 없을 수도 있지만 평소에 소화력이 약하신 분들이라면 공복에 우유 섭취를 피하시길 바랍니다.
식후 1~2시간 후에 먹거나 귀리우유, 아몬드우유, 두유를 대체음식으로 추천드립니다
5. 식초
빈속에 식초를 먹는다면 아무리 좋은 점들이 있더라도 속을 버리고 후회할 수 있기 때문에 반드시 식후에 드셔야 합니다
유기산이 풍부하기 때문에 위산 분비를 자극하기 때문에 속 쓰림이나 식도염이 있는 분들은 되도록이면 빈속에 드시지 마시고 식후 1~2시간 후에 먹는 걸 추천드립니다.
산도가 높은 음식들을 공복에 꼭 피하시길 추천드립니다!
의사들은 절대로 안 먹는 간식 top 3 가 궁금하시다면 아래를 확인하시기 바랍니다
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